まるごと冷凍ゴーヤ

この夏ちょっとした家庭菜園をつくりました。

ミニトマト　しそ　かぼちゃ　パッションフルーツ　レモン

天候の悪い中　頑張って実をたくさんつけてくれたかわいい野菜たち

初めてながら成長が楽しみで収穫をたのしみました。

夏も終わって先月　植えた記憶のないゴーヤがつるをのばしてるなぁ～？

なんて思ってたら（きっと去年失敗してほってあったゴーヤが育ってた）

なんと立派な身がついてるじゃありませんか　(≧▽≦)

自分で収穫したゴーヤは下処理してカットして冷凍保存してたんですよね。

で・・・

旦那さん

ゴーヤ収穫して冷凍したよー💛

reika

じゃあゴーヤチャンプルーつくろー💖

reika

えええええええええ(;’∀’)丸ごとじゃん＠＠

こんな感じで丸ごと冷凍されてたゴーヤさんたち。。。。右側のは

自然解凍したものです。なんだかエメラルドグリーンに光ってておいしそう♪

というわけで今日のおかずはゴーヤチャンプルーできまり！

味付けは○○つゆ（バレバレ）にお酒とみりんをちょっと足して

簡単料理でした　うまうま