アサヒ軽金属の天使の鍋シリーズです💖
とっても簡単にゆで卵が美味しく作れるます
このお鍋で作るゆで卵は黄身が綺麗なオレンジ色でとってもおいしいヨ！
左が浅型のフライパンで、右側がお鍋です。
お鍋はお味噌汁なんかで大活躍しています(*´∀｀）/
どちらも蓋をすることで軽い圧がかかるようになっているので
時短料理ができます
今回はお鍋で4個のゆで卵をつくります。
お水は100ｃｃ！
蓋をして強火で加熱しますよー
蒸気が出てきたら弱火で3分！
火を止めて3分放置で、出来上がりです！
公式ページにある煮卵動画です
動画ではオールパンを使っています
煮卵の調味料
材料をすべて入れ中火にかけて沸騰したら弱火で1分加熱し、
アルコールを飛ばします。
そのまま保存容器に移し、冷ましておきます。
ゆで卵ができたら、半日～1日漬け込めばOK！
さて 私のゆで卵はおでんに使いましたが
おでんで煮込んでも中身は綺麗な色のままとても美味しかったです☆
茹でた直後
おでんになった卵！黄身がきれいです💖
もうちょっと時短してとろっとさせるのもいいかもです♪